太子茶餐廳，創立於2009年，是由店主的姐姐與姐夫一起創立。店主在2016年回澳後便加入一起發展餐廳，隨後亦擴展業務到橫琴地區。太子茶餐廳名字是因店主的姐姐想育有一位兒子，最後決定將餐廳名為太子，當他們的孩子。太子茶餐廳一直致力於推廣傳統澳門茶餐廳，希望令澳門以外的人能夠更加深入了解澳門茶餐廳文化。太子的內外環境都較為新穎有趣，菜品亦加上不同名字表達，吸引了不少年輕客人的注意。太子的乾免治牛肉飯，在2020年的我最愛餐廳選舉中獲得了金蓮花菜式推薦。在2021年的我最愛餐廳選舉中獲得了編輯精選獎，可見太子的名氣和大眾的喜愛。太子希望透過推廣澳門美食，讓澳門以外的人能品嘗到茶餐廳獨有的美食和其獨特之處，在多種美食文化之中也能站穩腳跟。

濠江一哥飯、得奬馬交免治牛肉飯、太子樽仔凍奶茶、招牌咖哩辣魚豬扒包、邪惡脆脆西多士